Recette de croquettes à la dinde et à l’avoine

1

Hachez la viande de dinde désossée aussi petite que possible. A part, hachez finement l’oignon et mélangez-le avec la viande.

2

Salez et poivrez au goût et ajoutez l’œuf. Mélangez bien et formez des boules de la taille souhaitée avec la pâte à dinde. Alors, passer les croquettes dans les flocons d’avoine jusqu’à ce qu’ils soient complètement recouverts.

3

Prenez une poêle en téflon, ajoutez un peu d’huile, une branche de thym et mettez sur le feu pour réchauffer.

4

Quand l’huile est chaude, faire revenir les croquettes de dinde et de flocons d’avoine uniformément. Lorsqu’ils sont prêts, réservez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.

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