Si vous ne savez pas comment faire crêpes salées au poulet rellenos jetez un œil à cette recette rapide et facile que nous mettons à votre disposition dans RecetasGratis car vous n’avez besoin que de 30 minutes pour la préparer.
Les crêpes ou crêpes au poulet salé sont un plat léger et très simple à préparer, parfait pour inciter les enfants à essayer de nouvelles saveurs.
Apprendre à préparer le crêpes salées au poulet étape par étape en lisant les instructions de cette recette et vous verrez comment vous êtes encouragé à les préparer beaucoup plus souvent.
Comment faire des crêpes salées au poulet :
1
Pour préparer la pâte pour les crêpes au poulet salé, vous devez d’abord mélanger la farine avec le lait jusqu’à consistance liquide mais épaisse, puis ajouter l’œuf et une pincée de sel.
Astuce: Nous n’ajoutons pas de sucre car nous allons faire des crêpes salées au poulet et au fromage.
2
mettre faire chauffer une poêle Rond de téflon avec un peu de beurre. Lorsqu’elle est chaude, ajoutez un peu de pâte et étalez-la uniformément jusqu’à ce qu’elle recouvre complètement le fond. Laisser dorer un peu et retourner pour que l’autre face dore. Répétez cette étape jusqu’à ce que vous ayez passé toute la pâte et que vous ayez réservé les crêpes.
3
Pour préparer la garniture à partir des crêpes de poulet salé faire cuire les poitrines et, une fois cuites, les couper en fines lanières ou les râper.
Astuce: Vous pouvez également faire frire les poitrines si vous aimez plus que les cuire car elles ajouteront plus de saveur à la crêpe au poulet mais ajouteront également plus de calories.
4
faire un sauté avec le poulet cuit, les oignons et les poivrons coupés très petits, l’ail, le sel et le poivre au goût. Cuire le tout jusqu’à ce qu’il soit doré.
5
Diluer le cream cheese avec un peu de lait jusqu’à l’obtention d’une sauce onctueuse. Allez incorporer ce mélange dans la sauce des crêpes au poulet salé jusqu’à ce qu’il prenne une texture crémeuse.
Si vous préférez, vous pouvez faire des crêpes fourrées au poulet et au fromage avec cette recette de sauce béchamel maison à la place de la crème.
6
Enfin, placez les crêpes sur une surface plane ou une planche de bois et remplissez. Roulez-les ensuite et disposez-les sur une assiette. Servir le crêpes salées au poulet avec un peu de fromage à la crème dessus et le persil haché. Vous pouvez les accompagner d’une salade d’avocat et de roquette par exemple.
Si vous préférez réaliser des crêpes au poulet gratiné, suivez cette recette très pratique.
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