Rien de mieux que de pouvoir cuisiner de délicieux côtes de porc au fourmais qu’ils ont déjà la garniture incluse avec toute la saveur des mêmes côtes… qu’en pensez-vous ?
Il y a quelques jours, j’ai eu un dîner très important avec la famille et je ne savais pas quoi préparer pour qu’ils soient satisfaits, alors j’ai pensé à préparer une délicieuse recette que j’aime normalement faire pour les dîners de Noël, des côtes de porc au four .
Dans cette recette, nous combinons la délicieuse saveur du porc et en particulier de la côte, qui est personnellement la partie la plus délicieuse grâce à l’os qui accompagne la viande, et une touche de pomme de terre et d’oignon que tout le monde aime et que nous adorons. un compagnon.
Restez avec nous à RecetasGratis et je vous montrerai comment préparer une excellente recette pour côtes de porc au four avec pommes de terre et oignonstrès simple et qui donne une touche gourmande à ces dîners spéciaux.
Comment faire des côtes de porc au four avec des pommes de terre et des oignons :
1
Avant de commencer, rangez votre cuisine et vérifier les ingrédients nécessaires Pour préparer cette délicieuse recette, n’oubliez pas de les préparer pour que tout soit délicieux.
deux
Couper les pommes de terre en rondelles un peu épais, dans un plateau réfractaire ou métallique on étale un peu d’huile et on place les pommes de terre coupées en forme de lit sur toute la surface.
Ajoutez un peu de sel et de poivre dessus et réservez.
3
Laver et sécher les côtes de porcon les place sur le lit de pommes de terre et on ajoute l’oignon coupé en quartiers pour avoir de gros morceaux et ne pas les perdre lors de la cuisson des côtes au four.
Nous assaisonnons avec toutes les épices sur notre préparation en veillant à ce que toute la viande soit assaisonnée puis nous baignons le tout avec l’huile d’olive.
4
Préchauffer le four à 200°C et avant d’insérer la plaque ajouter le vin blanc pour qu’il prenne une saveur beaucoup plus intense et délicieuse.
Couvrir de papier d’aluminium et laisser au four environ 60 à 90 minutes jusqu’à ce que la viande soit parfaitement cuite.
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Passé ce délai, nous aurons notre viande prête et il ne reste plus qu’à déguster de délicieux côtes de porc au four avec pommes de terre et oignons, un plat idéal pour les dîners importants en compagnie de la famille. Bon Appetit!
Et si vous aimez cette viande, n’oubliez pas d’essayer le riz aux côtes ou les haricots blancs aux côtes, deux excellentes recettes que vous pouvez réaliser étape par étape avec RecetasGratis.
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Côtes de porc dorées juteuses
Pour que vos côtes de porc au four ressemblent à du film, le mieux que vous puissiez faire est de recouvrir toute la plaque d’un peu de papier d’aluminium afin que la viande ne se dessèche pas.
Une fois le temps de cuisson écoulé, retirez le couvercle en papier d’aluminium et remettez au four pendant environ 5 à 10 minutes. De cette façon, vous vous assurerez que la viande a cette touche brillante caractéristique.
Photos de Côtes de porc au four avec pommes de terre et oignons
