Recette de cookies de campagne

1

Assemblez la pâte avec tous les ingrédients.

2

Sans laisser lever, étirer, coller trois fois avec du beurre et de la pâte feuilletée.

3

Le rouleau est passé avec du pica pica (avec des pointes) des deux côtés.

4

Coupez les biscuits et laissez-les pousser jusqu’à une demi-mesure de plus que la hauteur souhaitée, à température ambiante dans un endroit sans courants d’air.

5

Mettre au four à température moyenne élevée. Au bout de 10 minutes, faites tourner la rôtissoire et laissez cuire encore 10 minutes.

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