Recette de chips de tortilla au four maison

Si vous n’êtes pas mexicain, peut-être que le mot totopo ne vous semble pas très familier, mais vous les connaissez sûrement. Les croustilles mexicaines Ils sont ce que nous appelons des nachos et ce n’est rien de plus qu’une tortilla grillée.

Si vous voulez apprendre à préparer des tortillas chips maisonCette recette facile que nous vous proposons sur RecetasGratis.net est exactement ce dont vous avez besoin. Vous verrez comment vous surprenez tout le monde avec des nachos maison, des Popcorn qui vous servira pour un goûter d’après-midi ou pour accompagner n’importe quel plat ou crèmes à tartiner. Continuez à lire et profitez de cette recette de chips de tortilla cuites au four.

Comment faire des tortillas chips maison au four :

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Nous vous présentons le ingrédients à utiliser. Comme vous pouvez le voir, nous n’avons besoin que de quelques choses et c’est que préparer des chips de tortilla maison est très simple.

Les chips de tortilla sont un moyen de profiter des tortillas qui vieillissent, donc si vous voulez aussi en faire à la maison, vous pouvez suivre la recette des tortillas de maïs.

Recette de croustilles de tortilla au four maison - Étape 1

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Pour commencer couper la tortilla de maïs en petits triangles.

Pour faciliter cette étape, on met toutes les tortillas ensemble, les unes sur les autres, et on les coupe d’abord en deux, puis en quarts puis en huitièmes. De cette façon, vous n’aurez qu’à faire quatre coupes.

Recette de croustilles de tortilla au four maison - Étape 2

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D’un autre côté graisser le plateau avec de l’huile ou le réfractaire pour la cuisson, ceci uniquement afin que les chips de tortilla ne collent pas, nous vous recommandons donc d’utiliser un spray d’huile. Vous pouvez également utiliser du papier cuisson spécial.

Recette de tortilla chips maison au four - Étape 3

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On place bien nos tortillas chips en ajoutant une pincée de sel et de poivre. Ensuite, nous cuisinons au four pendant 5 minutes à 200°C.

Recette de croustilles de tortilla au four maison - Étape 4

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Après ce temps, nous les sortons délicatement du four, les plaçons sur une assiette de service et PRÊT ! Nous pouvons maintenant déguster notre croustilles de tortilla au four maison.

Je vous recommande d’essayer cette recette mexicaine de la manière la plus traditionnelle, avec du pico de gallo et du guacamole mexicain. Bon Appetit!

Recette de tortilla chips maison au four - Étape 5