Vous nous suivez déjà ?
Marquez-nous comme média préféré
Au Mexique, il existe un apéritif et un apéritif qui portent des noms différents selon les régions du pays mais qui sont toujours les mêmes. Un plat typiquement mexicain, pratique, facile à préparer, avec des ingrédients simples et surtout délicieux ! Ce délicieux plat dont je vous parle est appelé « chicharrón préparé » dans certains États du pays, et sa préparation consiste en une combinaison de protéines et de légumes.
Il s'agit d'un morceau de chicharrón préparé principalement avec de la farine, garni de tranches de chou, d'avocat, de tomate rouge et d'un peu de peau de porc. Concernant sa valeur nutritionnelle, nous pouvons dire que les couennes de porc préparées contiennent pas mal de calories et ne sont pas un aliment totalement sain puisque la composition est à base de graisses et de farine, et les peaux de porc ne sont que de la graisse, cependant, comme collation sporadique, elles sont excellentes.
Restez avec nous chez RecetasGratis et nous vous prendrons par la main dans la préparation de cette délicieuse entrée.
Comment préparer le chicharrón préparé :
Dans l'image suivante, vous pouvez voir les ingrédients nécessaires à la préparation de nos délicieuses couennes de porc préparées.
Pour commencer, il faut trancher finement notre chou et le placer dans de l'eau avec quelques gouttes de désinfectant végétal. On le laisse reposer 5 minutes puis on l'égoutte.
Pendant ce temps, on prend l'avocat et la tomate rouge et on les coupe finement, la tomate en tranches et l'avocat en fines demi-lunes.
D'autre part, nous prenons nos crépitements de farine et y étalons la quantité de crème sure que nous voulons, comme le montre l'image suivante.
Maintenant, nous prenons le chou parfaitement propre et en plaçons un peu sur la crème dans les crépitements, en essayant de l'étaler sur toute la surface. Nous étalons également les peaux de porc sur le chou.
Ensuite, nous ajoutons les tranches de tomate et d'avocat sur les cueritos, comme nous pouvons le voir dans l'image suivante.
Et enfin, pour servir, on ajoute quelques gouttes de sauce Valentina, ou plus si cela vous plaît, cela dépend du piquant que nous voulons. ET PRÊT !, vous pouvez maintenant déguster ce délicieux chicharrón préparé.
Et si vous aimez les recettes de couenne de porc, vous pouvez jeter un œil aux suivantes que nous vous recommandons :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 362,5 kcal
-
Protéine : 8 g
-
Matières grasses : 23,8 g
-
Glucides : 3 g
-
Fibres : 5g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de Chicharrón préparée
