Dans cette recette, nous proposons une option différente pour ceux qui aiment les ceviches et, surtout, les fruits de mer, un ceviche crémeux de poulpe mariné dans du jus de citron. Voyons étape par étape que sur RecetasGratis.net nous vous apprenons ainsi que leurs ingrédients respectifs pour préparer cela ceviche de poulpe.
Comment faire un ceviche de poulpe :
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La première étape pour réaliser cette recette ceviche de poulpe Il s’agit de pré-préparer les ingrédients.
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La première chose que nous allons faire est couper le poulpe finement tranché comme on le voit sur la photo. Ensuite, mettez-le dans un bol pour pouvoir le faire mariner.
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Ajouter jus de citron au bol où nous avons la pieuvre et laissons laisser mariner 20 minutes au réfrigérateur ou au réfrigérateur. Si vous le souhaitez et considérez qu’il n’y a pas assez de jus de citron, ajoutez-en un peu pour pouvoir adapter la recette à votre goût.
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Une fois ce temps écoulé, ajoutez dans le bol où nous avons déjà le poulpe mariné. l’oignon en plumes comme on le voit sur la photographie.
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Ajoutez un peu de sel, du poivron rouge et de la coriandre finement hachée (si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de poudre d’ail pour donner une touche et une saveur supplémentaires).
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Enfin, et maintenant pour servir notre recette de ceviche facileAjoutez la crème sure ou le fromage à la crème et mélangez très bien tous les ingrédients. Si vous ne voulez pas du ceviche crémeux, n’ajoutez pas cet ingrédient.
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Sert le ceviche de poulpe accompagné de patacones de plantain vert, car celles-ci accompagnent très bien notre délicieuse recette. Vous pouvez le consommer en entrée au déjeuner ou au dîner ou en plat principal. Si vous souhaitez plus de recettes de ceviche et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous. Apprécier!
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