Les casserole de nouilles Ils sont un classique et avec cette recette, nous vous apprendrons à préparer l’un des plus typiques de tous : Nouilles en cocotte au poulet. Si vous n’avez pas de pot en argile, ne vous inquiétez pas, vous pouvez également les préparer dans un pot traditionnel, le fait est que vous devez les essayer et avec cette recette facile, ils se révéleront sûrement excellents.
Comment faire une casserole de poulet et de nouilles :
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Pour faire ce délicieux plat de nouilles en cocotte, la première chose que nous allons faire est un marinade pour poulet. Pour ce faire, écrasez l’ail pelé avec le persil et un peu de sel.
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Répartir les morceaux de poulet avec ces pâtes et laissez-les reposer au moins une demi-heure pour qu’elles prennent du goût.
Duper: Si vous voulez que la saveur soit plus intense, vous pouvez la laisser toute la nuit.
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Lorsque le poulet est mariné, faire chauffer l’huile dans une poêle et sceller tous les morceaux de poulet. Laissez-les dorer légèrement sur tout le pourtour, peu importe s’ils ne sont pas cuits à l’intérieur car le poulet finira de cuire dans la cocotte.
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Placer le poulet dans un mijoteuse. Si vous n’avez pas la casserole typique, placez-la dans la casserole que vous utilisez normalement pour faire des ragoûts et des ragoûts.
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Ensuite, faire un sauté avec le reste des ingrédients. utilisez la même poêle où vous avez fait frire le poulet et n’oubliez pas de hacher finement l’oignon, le poivron et les tomates. Couper les champignons en tranches.
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Ajoutez la sauce déjà prête à la cocotte où vous avez le poulet avec l’eau et le vin. Laissez tout cuire à feu doux environ 25 minutes.
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Passé ce temps, vérifier et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Ensuite, Ajouter les nouilles dans la casserole et laissez le ragoût bouillir à nouveau pendant environ 10 minutes pour bien faire les nouilles.
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