Vous allez adorer ces carrés moelleux et pleins d'humidité pour accompagner un café, un thé ou quelques bons potes. En plus d'être délicieux, ils sont très faciles à réaliser et idéaux à tout moment de la journée. Ces friandises ne deviendront pas seulement le régal des plus petits, elles raviront également les plus grands !
Continuez à lire pour découvrir chez RecetasGratis comment réaliser des carrés d'orange et déguster en famille une douceur pleine de saveur et de texture.
Comment faire des carrés orange :
Pour commencer à préparer ces carrés d'orange délicieux et moelleux, poncez-les avec la farine, le zeste d'orange et les huiles ou le beurre. Utilisez le bout de vos doigts pour obtenir une texture similaire à ce que vous pouvez voir sur l'image.
Ajoutez l'œuf et le jus d'orange. Mélanger vigoureusement jusqu'à ce que ces ingrédients soient bien intégrés et que le mélange soit exempt de grumeaux.
Préparez un moule de 10×10 cm avec un enduit à cuisson ou du beurre et de la farine pour éviter que la pâte ne colle. Versez-y la préparation de vos carrés d'orange et faites-la cuire 30 minutes à feu moyen-doux (160 °C), le four étant de préférence préchauffé.
Pendant ce temps, mélangez les ingrédients pour préparer le glaçage. Ajoutez le jus d'orange petit à petit pour obtenir une consistance un peu épaisse. Réservez-le.
Sortez la préparation des carrés du four et laissez-les refroidir. Démouler et, seulement lorsque la pâte est bien froide, recouvrir la surface avec le glaçage.
Coupez la préparation en carrés et faites chauffer l'eau du maté, puisque les carrés oranges mouillés sont prêts.
Si vous avez envie de déguster des carrés d'orange et de chocolat, au lieu de faire un glaçage, choisissez de faire fondre du chocolat et d'en recouvrir la pâte.
Si vous avez aimé la recette des Carrés à l’Orange, nous vous proposons d’entrer dans notre catégorie Recettes de Gâteaux. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes argentines.
Plus d’idées pour servir des carrés d’orange
Si vous ne souhaitez pas décorer vos carrés d'orange avec du glaçage, vous pouvez préparer une simple meringue et les recouvrir de cette crème. Les autres options sont :
De plus, sachez que vous pouvez également réaliser des carrés de citron ou tout autre agrume que vous aimez.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 247 kcal
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Protéines : 4 g
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Matière grasse : 1 g
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Glucides : 35,5 g
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Fibres : 1g
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