Recette de carpaccio de saumon fumé

Recette de carpaccio de saumon fumé

Comment faire un carpaccio de saumon fumé :

1

Prélistez les ingrédients.

Recette Carpaccio de saumon fumé - Étape 1

deux

Sur une assiette blanche, étalez le saumon fumé sur toute la surface.

Recette de carpaccio de saumon fumé - Étape 2

3

Ajouter le jus de citron vert sur le dessus du saumon fumé. Laisser agir l’acide du citron vert environ 10 minutes.

Recette de carpaccio de saumon fumé - Étape 3

4

Ajouter quelques feuilles d’épinards au centre.

Recette de carpaccio de saumon fumé - Étape 4

5

Ajouter bien la feta et l’huile d’olive bien répartie tout au long de la préparation.

Recette Carpaccio de saumon fumé - Étape 5

6

En dernier lieu, salez et poivrez le dessus de la préparation en veillant à ce qu’elle ne soit pas trop salée car le saumon fumé contient du sel.

Recette Carpaccio de saumon fumé - Étape 6

sept

Servir et déguster.

Recette Carpaccio de saumon fumé - Étape 7

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pothesteban

Très bonne, ……………………………………….. ……………

dick02

Formidable et semble assez riche.