Recette de CANAPES EN GAUFRETTES D’EMPANDILLAS, (corrigée)

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On enlève la couenne du bacon et s’il a des os et on en fait des petits cubes.On met le bacon dans une casserole avec une demi-cuillère à soupe d’huile qui cuit lentement, et une fois frit on le sort et on le laisse sur du papier absorbant pour retirer le gras,

2

Nous coupons le jambon et le fromage en lanières puis en petits carrés.Sur la plaque à pâtisserie pour les muffins, nous mettons les gaufrettes d’empanadilla et remplissons avec un peu du hachis que nous avons fait, le jambon, le bacon et le fromage.

3

Nous battons un peu les œufs et la crème avec le mélangeur, en trois secondes nous l’avons battu, nous l’ajoutons avec une cuillère au hachis qui recouvre tout, nous mettons du fromage râpé abondant des 4 variétés sur le dessus et râpons du parmesan sur le dessus .

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Cuire dans un four préchauffé à 180º jusqu’à ce que l’on voit que le fromage est bien doré. En 15 minutes environ, ils sont cuits. Ils sont très juteux et savoureux pour une entrée de repas ou des apéritifs. Ils sont simples, ils sont rapides à préparer et ils sont délicieux, j’espère que vous les aimez comme des bisousAdita

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