pour faire ces canapés de morue Nous utiliserons les mêmes ingrédients que pour la salade de cabillaud et avocat, mais nous les présenterons de manière différente et originale. au moment de faire canapés de fête ou des rassemblements spéciaux, il est important d’utiliser tout ce que nous avons sous la main et si vous ne voulez pas passer beaucoup de temps dans la cuisine, vous aimerez sans aucun doute cette recette facile et délicieuse !
Comment faire des canapés de morue :
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Une fois que vous avez listé tous les ingrédients, la première chose à faire est de hacher finement la morue. Rappelez-vous qu’il doit être émietté et dessalé, bien que si vous ne l’obtenez pas de cette façon, prêt à manger, vous pouvez le dessaler vous-même.
2
Séparément, couper finement la tomate en enlevant toutes les graines et mélanger avec l’huile, le poivre et l’origan. Remuez bien le tout et laissez mariner un peu pendant que nous continuons à préparer le reste des ingrédients.
3
Couper l’avocat et l’écraser comme si vous vouliez faire une purée. Ajoutez quelques gouttes de citron pour éviter qu’il ne s’oxyde et pensez à ne pas ajouter de sel car la morue en ajoutera déjà assez sur les canapés.
4
Enfin, ajoutez la morue dans le même bol où vous avez la tomate et mélangez bien.
5
Pour monter les canapés de cabillaud, tartinez d’abord chaque toast d’un peu de purée d’avocat. N’oubliez pas que vous pouvez utiliser n’importe quel type de canapés tels que des volovanes ou des biscuits salés.
Astuce: Si vous utilisez du pain grillé, préparez les canapés à l’instant, car le pain peut être humidifié rapidement avec l’avocat.
6
Enfin, placez une cuillère à soupe de tomate avec de la morue sur chaque toast et c’est tout. Les canapés de morue Ils sont un apéritif élégant et parfait pour toute occasion. Vous allez les adorer ! et si vous préférez quelque chose de 100% végétarien, vous pouvez essayer le toast à l’avocat.
Si vous avez aimé la recette canapés de moruenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de canapés.
