Recette de canapés au pâté aux olives

1

Laisser macérer les olives, ainsi que l’ail haché, le thym, l’oignon finement haché, l’huile et le romarin.

2

Laissez-le le plus longtemps possible, au moins trois heures.

3

Retirez ensuite les noyaux des olives et passez le tout au hachoir.

4

Il faut le servir avec des toasts type MELBA, qui sont les meilleurs.

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