Recette de Cabrito à la bière

1

Lavez les steaks de chevreau et séchez-les avec un torchon.

2

Mélangez tous les ingrédients restants dans un bol et recouvrez-en la viande.

3

Laisser mariner 2 à 3 heures au réfrigérateur dans un récipient bien fermé.

4

Ensuite, mettez les steaks dans un plat allant au four avec leur marinade et faites cuire au four à 350F pendant environ 2 heures en arrosant de temps en temps avec leur liquide.

5

Pendant ce temps, faites cuire les légumes selon votre goût et servez le chevreau avec les mêmes et des frites.

Si vous avez aimé la recette enfant dans la bièrenous vous proposons d’entrer dans notre catégorie Recettes de chèvre.