Recette de burgers au thon

Le thon est l’un des poissons les plus populaires au monde. C’est un aliment très bénéfique pour les adultes et les enfants en raison de sa teneur élevée en acides gras tels que les oméga 3, les vitamines des groupes B, A et D et les minéraux essentiels tels que le phosphore, le magnésium et le fer.

Si vous n’arrivez pas à faire manger du thon frais à vos enfants, chez RecetasGratis nous vous proposons de retourner vos plats et de préparer de délicieux hamburgers maison avec cet ingrédient. Continuez à lire et découvrez comment faire des hamburgers au thon sain rapidement et facilement! Nous vous assurons que vous ne le regretterez pas.

Comment faire des hamburgers au thon :

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Pour commencer à préparer vos hamburgers, cuire la pomme de terre. Pour cela, lavez-le et piquez-le avec sa peau. Faites-le cuire dans le micro-ondes 4 minutes pour chaque côté.

Astuce: Si vous n’avez pas de micro-ondes, faites-le cuire avec sa peau dans de l’eau bouillante jusqu’à ce que vous remarquiez qu’il est mou. De cette façon, il absorbera moins d’eau que si vous l’épluchiez et le faisiez bouillir en cubes.

Recette de burgers au thon - Étape 1

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Pour continuer, ouvrir une boîte de pois chiches et retirer la peau. Cela favorisera leur digestion, en évitant les inconforts tels que l’inflammation et, par conséquent, améliorera la texture finale. Apportez-les à un processeur.

Vous voulez savoir comment cuisiner les pois chiches catalans ? Dans cet article, nous vous montrons comment préparer ce délicieux plat.

Astuce: Si vous n’avez pas de pois chiches en conserve, faites-les tremper 12 heures au réfrigérateur, changez l’eau et faites-les bouillir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Vous devez les faire bouillir pendant environ 30 minutes.

Recette de burgers au thon - Étape 2

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Pour continuer à préparer vos hamburgers, ajouter la pomme de terre que vous avez cuite au robot précédemment.

Recette de burgers au thon - Étape 3

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Finalement, ajouter le thon et les assaisonnements. Mélangez tout jusqu’à ce que vous obteniez la consistance souhaitée, cela peut être une pâte très lisse ou laisser quelques pois chiches entiers, cela dépendra des goûts des convives.

Recette de burgers au thon - Étape 4

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Vous verrez qu’avec vos mains il est très facile d’assembler vos hamburgers. Emmenez-les dans une poêle ou une plaque chauffante avec de l’huile en aérosol, puis allumez à feu vif pour les dorer.

Recette de burgers au thon - Étape 5

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Comme ils ne contiennent aucune matière première, les dorer des deux côtés dans une plaque chauffante ou à la poêle suffira pour déguster ces burgers.

Si vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner, c’est sans aucun doute un plat rapide et facile qui vous évitera des ennuis. De plus, si vous en avez envie, vous pouvez préparer le pain à hamburger et le servir avec de la laitue et du fromage. Rappelez-vous, si vous préparez ces hamburgers au thon facilesN’oubliez pas de partager votre photo.

Recette de burgers au thon - Étape 6

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Autres versions

Étant une masse si malléable, vous pouvez créer la forme que vous souhaitez. Par exemple, des pépites ou des cannes pour les plus petits. De cette façon, vous pouvez incorporer du poisson et des légumineuses dans votre alimentation dans un format alléchant. Aussi, vous pourriez inviter les plus petits à les préparer avec vous.

Nous vous précisons que si vous êtes végétarien ou végétalien, vous pouvez éliminer le thon des ingrédients et vous obtiendrez des hamburgers, des nuggets ou des sticks qui vous conviennent. Aussi, vous pouvez remplacer la pomme de terre par un autre légume comme la citrouille, le chou-fleur, le brocoli ou la carotte, réduisant ainsi la valeur calorique de ces burgers. Pour cela, faites-les cuire au micro-onde, au four ou à la vapeur pour qu’ils n’ajoutent pas autant d’humidité à la préparation et qu’il soit tout aussi simple de les assembler. Si toi aussi tu oses faire ces hamburgers, n’oublie pas de partager ta photo.

Photos de Burgers de thon