Recette de brochettes de steak aux oignons poivrés

Comment faire des brochettes de steak aux oignons poivrés :

1

Coupez le surlonge en cubes. Baignez-les dans l’huile et enduisez-les de grains de poivre noir concassés.

2

Enfiler les cubes de viande sur les brochettes, ainsi que les oignons.

3

Faites-les griller au barbecue pendant 8 ou 12 minutes en les retournant de temps en temps.

4

Servir garni de persil.

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