Recette de boulettes de viande farcies au fromage cuit au four

Dans cette recette, vous apprendrez à faire de délicieux boulettes de viande farcies au fromage cuit au four. Cette préparation est idéale pour les amateurs de fromage, en plus d’être accompagnée d’un beurre à l’ail et au thym qui donnera au plat une touche très originale, résultant en quelques boulettes de viande au four plein de saveur et de bon arôme, parfait pour accompagner n’importe quel plat d’accompagnement.

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Comment faire des boulettes de viande farcies au fromage:

Avant de faire les boulettes de viande farcies au fromage, la première étape est préparez tous les ingrédients.

Recette de boulettes de viande farcies au fromage cuit au four - Étape 1

deux

Assaisonner le boeuf haché et bien mélanger avec les mains.

Recette de boulettes de viande farcies au fromage cuit au four - Étape 2

Faites des mini hamburgers avec de petites portions de viande puis, ajouter un petit cube de fromage au centre. Fermez très bien et formez une boule homogène.

Recette de boulettes de viande farcies au fromage cuit au four - Étape 3

Dans une poêle avec de l’huile, ajouter les boulettes et bien sceller de tous les côtés. Ajoutez-les ensuite dans un réfractaire et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

Recette de boulettes de viande farcies au fromage cuit au four - Étape 4

Dans la même poêle où nous avons scellé les boulettes de viande, ajouter le beurre et faire fondre à feu très doux. Ajouter ensuite l’ail finement haché et faire revenir 2 minutes.

Recette de boulettes de viande farcies au fromage cuit au four - Étape 5

Il est temps d’éteindre le feu et d’ajouter un peu jus de citron et thym. Bien mélanger pour obtenir notre beurre aromatisé à l’ail et au thym.

Recette de boulettes de viande farcies au fromage cuit au four - Étape 6

sept

Enfin, servez les boulettes de viande et badigeonnez-les de beurre aromatisé. La boulettes de viande farcies au fromage cuit au four Ils sont merveilleux et si vous pensez les servir le midi, je vous conseille de les accompagner d’un peu de riz blanc et d’une salade de quinoa.

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Recette de boulettes de viande farcies au fromage cuit au four - Étape 7

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