La Boulettes de viande farci C’est une recette très appréciée des plus petits et ils l’aiment beaucoup. Les boulettes de viande sont préparées avec de la viande hachée, nous pouvons donc les préparer en mélangeant deux types de viande ou une seule, au choix.
Ceux que je propose aujourd’hui dans RecetasGratis sont quelques-uns boulettes de boeuf avec un peu de porc, et ils sont farcis de fromage; une autre façon de préparer la viande pour qu’elle ne soit pas ennuyeuse. Ces boulettes de viande farcies à la mozzarella ils sont très bons et savoureux, mais on peut y mettre le fromage qui nous plaît le plus.
Comment faire des boulettes de viande farcies au fromage mozzarella :
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Prenez un saladier et mettez les deux sortes de viande hachée, mélangez et ajoutez le sel, le poivre, les 2 ails hachés, le persil et l’oeuf. on mélange tout et laissez-le au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit, pour que les boulettes de viande farcies au fromage soient très savoureuses.
deux
Après ce temps, on prépare les boulettes de viande farcies au fromage : pour ce faire, on prend avec les mains des portions de viande et on forme des boules plateson met un peu de mozzarella râpée au centre de la boulette et on referme en boule.
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Nous préparons une poêle avec l’huile et lorsqu’elle est très chaude, nous y introduisons les boulettes de viande farcies de fromage mozzarella. On va les contourner pour les faire partir brunir de tous les côtés.
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Nous les sortons et les mettons dans une assiette que nous aurons avec du papier absorbant, de sorte que absorber l’excès d’huile.
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Et ils sont prêts à être dégustés ! Servir chaud boulettes de viande farcies à la mozzarella accompagné d’une salade verte ou d’une sauce tomate.
ne manquez pas mon blog Cuisiner avec Montse pour apprendre de nombreuses autres recettes délicieuses.
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