Pour les amateurs de cuisine orientale et d’alliance des saveurs, ce bondiola de porc aigre-doux offre tout un ensemble de nuances et de textures qui ne laisseront personne indifférent. Restez sur RecetasGratis.net et découvrez pas à pas la réalisation de cette recette de viande.
Comment faire du Bondiola de porc aigre-doux :
1
Préparez tous les ingrédients pour cuire le bondiola de porc aigre-doux.
2
Dans un bol mélanger la bière, le miel, la moutarde, le vinaigre, l’eau, l’ail macéré, le laurier haché, le sel et le poivre. entrer le bondiola dans le mélangecouvrez-le d’une pellicule plastique et laissez-le au réfrigérateur pendant une journée.
3
Au bout de ce temps, salez et poivrez le porc et cuisiner la bondiola dans une casserole jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4
Ajouter la marinade dans la même poêle et réduire jusqu’à obtenir la consistance d’une sauce. Rectifier le goût avec du sel et du poivre.
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