Comme j’ai eu envie d’essayer ces cookies végétaliens ! Sérieusement, du beurre de cacahuète ! Qui ne le ferait pas ? Une recette rapide, avec peu d’ingrédients simples, que j’ai décidé d’essayer dans son option végétalienne et qui m’a étonné. Si vous le faites avec votre propre beurre de cacahuète maison, tant mieux, mais dans tous les cas ce sera super. Vraiment, une recette pour ne pas faire d’effort mais s’exhiber à coup sûr. Ces cookies sont divins !, alors suivez RecetasGratis pour découvrir comment faire des biscuits végétaliens au beurre de cacahuète.
Comment faire des biscuits végétaliens au beurre de cacahuète :
1
Dans un bol nous préparons l’œuf végétalien mélanger le lin et l’eau. Laisser reposer au moins 5 minutes au réfrigérateur pour poursuivre la recette des biscuits au beurre de cacahuète.
deux
le temps s’est écoulé, nous mélangeons tous les ingrédients dans un autre bol et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
3
on fait des boules de taille égale pour former les biscuits végétaliens aux cacahuètes et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
4
A l’aide d’une fourchette on les écrase jusqu’à obtenir la forme désirée et on met au four déjà chauffé à 170 ºC pendant environ 10-15 minutes.
5
Au fil du temps, nous retirons le biscuits végétaliens au beurre de cacahuète et laissez-les quelques minutes sur la plaque, jusqu’à ce qu’elles ne soient plus très chaudes (si on les bouge dès qu’elles sortent du four, on risque qu’elles se cassent car elles ressortiront très molles). Au bout d’un moment, placez-les sur une grille pour terminer le refroidissement.
Vous verrez ce qui s’est passé. Ils sont étonnamment légers, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, et ils ont un goût merveilleux. Sérieusement, l’un des bonbons les plus riches que j’aie jamais goûtés. Addictif !, et idéal pour le goûter ou pour manger en dessert après un délicieux burger de quinoa vegan, par exemple. D’autres recettes délicieuses et faciles sur mon blog minutes de cuisineje vous attends!
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