La Thermomix Pour beaucoup, c’est la meilleure invention au monde, car il suffit d’inclure les ingrédients et de la programmer pour qu’elle fabrique seule la nourriture pendant que nous en profitons pour effectuer d’autres tâches. Si vous faites également partie de ceux qui bénéficient de leur grande aide, vous allez adorer cette recette. Restez sur RecetasGratis.net et apprenez comment faire des cookies avec Thermomix.
Comment faire des cookies au Thermomix :
1
Mettez tous les ingrédients dans le Thermomix et programmez la machine pour 20 secondes à la vitesse 6à l’aide de la spatule.
2
Laissez reposer la pâte à biscuits au réfrigérateur pendant 15 minutestransformé en boule et enveloppé dans du parafilm.
3
Après le temps de repos, étirez la pâte avec un rouleau à pâtisserie en lui donnant une épaisseur de 1 cm. Alors, couper les biscuits avec des coupe-pâtes de différentes formes.
4
N’enrober qu’un seul côté du biscuit d’abord dans l’œuf battu puis dans le sucre semoule. Faites ce processus avec tous les cookies réalisés avec le Thermomix.
5
Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. N’oubliez pas qu’il faut laisser un peu d’espace entre eux car ils augmenteront leur volume dans le four.
Astuce: Préchauffer le four à 180ºC.
6
Disposez des perles de chocolat sur les biscuits et faites-les cuire 15 minutes environ. Ne vous inquiétez pas pour le chocolat, ils ne fondent pas avec la chaleur du four, vos biscuits au Thermomix seront donc parfaits.
7
Le Biscuits nappés chocolat noir Ils doivent avoir une finition dorée. Une fois cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir. Servez-les au petit-déjeuner ou au goûter, accompagnés d’un café ou d’un shake au chocolat blanc.
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