Les biscuits au chocolat font partie des favoris des petits et des grands, et ce n’est pas pour moins ! Cependant, en général, ils sont généralement assez caloriques car ils sont fabriqués avec une grande quantité de sucre et de beurre. Pour cette raison, chez RecetasGratis, nous partageons une recette de biscuits au chocolat au micro-ondes beaucoup plus légère, plus rapide et plus saine.
Les biscuits que nous proposons ci-dessous sont faits avec du beurre de cacahuète, de la cassonade ou de la panela et du lait végétal. Bien sûr, vous pouvez remplacer ces ingrédients par du beurre ordinaire, du sucre blanc et du lait de vache si vous le souhaitez, mais ils augmenteront les calories de la recette. En revanche, au micro-ondes, le temps de cuisson est de 1 à 2 minutes, ils sont donc beaucoup plus rapides à réaliser car au four, ils prendraient environ 15 minutes. Voulez-vous connaître l’étape par étape? Continuez à lire et découvrez avec nous Comment faire des cookies aux pépites de chocolat au micro-ondes.
Comment faire des cookies aux pépites de chocolat au micro-ondes :
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Mélanger la farine avec le cacao dans un bol assez grand pour y faire la pâte. Vous pouvez utiliser de la farine d’avoine si vous préférez, de la fécule de maïs ou de la farine de riz. De même, nous vous recommandons d’opter pour du cacao pur pour obtenir une saveur plus intense.
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Ajouter le beurre de cacahuète et le sucre et intégrez les deux ingrédients. Pour cette étape, vous pouvez utiliser une spatule. Pour rendre vos biscuits au chocolat au micro-ondes plus sains, vous pouvez remplacer le sucre par deux cuillères à soupe de sirop d’agave ou l’édulcorant que vous aimez le plus.
Tour: Si vous n’avez pas de beurre de cacahuètes ou si vous n’en aimez pas le goût, vous pouvez utiliser du beurre ordinaire non salé.
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verser le lait et juste former la pâte. Lorsque vous le pouvez, pétrissez avec vos mains jusqu’à obtenir une boule uniforme qui ne colle pas. S’il est trop liquide, surtout si vous avez remplacé le sucre par du sirop, vous pouvez le rectifier en ajoutant plus de farine ou de cacao. Au contraire, s’il est encore trop sec, versez un peu plus de lait.
Tour: Vous pouvez utiliser le lait végétal que vous aimez le plus, comme les flocons d’avoine, les amandes ou le riz.
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étirer la pâte avec un rouleau jusqu’à l’épaisseur désirée. Gardez à l’esprit que les biscuits grossissent un peu pendant la cuisson, nous vous recommandons donc de les rendre plutôt fins. Couper les biscuits à votre goût.
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Tapisser une plaque de papier sulfurisé et déposer les biscuits dessus. Cuire les cookies aux pépites de chocolat au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute. Après ce temps, évaluez s’il est nécessaire d’ajouter des secondes. Si c’est le cas, il est préférable que vous ajoutiez 30 secondes en 30 secondes pour éviter qu’elles ne brûlent. Ils doivent être plus épais et légèrement plus mous, car ils durcissent en refroidissant.
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Laissez-les refroidir complètement et le tour est joué, vous pouvez maintenant profiter de ce merveilleux recette de cookies aux pépites de chocolat au micro-ondes! Ils sont parfaits pour une collation ou un petit-déjeuner et idéaux pour les enfants comme pour les adultes, car ils sont beaucoup plus sains que les biscuits au beurre traditionnels et très rapides à préparer.
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Idées pour décorer des biscuits au chocolat au micro-ondes
Une fois que les biscuits au chocolat au micro-ondes sont prêts, vous pouvez les décorer avec ce qui suit :
Maintenant, comme il s’agit de biscuits légers au micro-ondes, si vous souhaitez maintenir cette ligne, nous vous conseillons d’opter pour un confiture sans sucrecomment ça va:
