Aujourd’hui, tout d’abord, je veux féliciter tous ceux qui sont là pour Noël. Ceux qui me suivent, ceux qui me lisent, fréquemment ou sporadiquement. A vous tous qui depuis plus de trois ans avez contribué à la réalisation de mon blog minutes de cuisine grandir et avancer. Merci à tous et un très Joyeux Noël ! J’espère que vous le célébrerez avec style avec ceux que vous aimez le plus. Au moment où vous lirez ceci, je serai à Séville, en fête avec mon mari et sa famille.
Comme je vous l’ai dit à d’autres occasions, ils sont allemands et nous fêterons donc Noël à leur manière. La chose la plus traditionnelle en Allemagne, celle qui est célébrée plus que toute autre chose, est le réveillon de Noël (Weihnachten). Et que nous ferons. viendra en premier Christkind et elle laissera beaucoup de cadeaux, puis nous aurons un grand dîner des délices que ma belle-mère prépare. Et pour le dessert, comment pourrait-il en être autrement, ils jouent Weihnachtspläzten (biscuits de Noël allemands), très variés et tous beaux et délicieux.
Ma belle-mère est une vraie enseignante. Il les prépare qui ressemblent à une pâtisserie. Cette année, comme je vous l’ai déjà dit, il m’a donné quelques recettes et cette fois, je voulais vous apporter une autre variante avec RecetasGratis qui sera sur notre table à coup sûr. Ils s’appellent buttergebackènes ces biscuits au beurre allemands. Et ils sont délicieux. Ils ne peuvent pas être décrits, vous devez les essayer. Une pâte parfaite avec une touche de citron et de cannelle. Pour fêter Noël en famille comme il se doit. Joyeux Noël!
Comment faire des biscuits au beurre allemands pour Noël – Buttergebackenes :
1
Battre le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
deux
Ajouter l’oeuf et le zeste citron et continuer à battre.
3
dans un autre bol mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et la cannelle et, en tamisant, ajouter au mélange précédent. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte ferme et homogène et former une boule.
6
Nous plaçons les biscuits de Noël allemands sur un plat de cuisson tapissé papier végétal.
sept
Nous peignons les biscuits avec du jaune d’oeuf et cuire au four déjà chaud à 175 ºC pendant environ 15 minutes, temps pendant lequel ils seront cuits et dorés. Sortez-les et laissez-les refroidir sur une grille.
8
Vous verrez comme elles sont délicieuses Biscuits au beurre allemands pour Noël. Comme je le dis, une pâte parfaite. Croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur et avec une saveur délicieuse. fantastique!
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