De plus en plus de parents se soucient de l'alimentation de leurs enfants et préfèrent préparer des biscuits pour bébé faits maison plutôt que de les acheter au supermarché. C'est une excellente option pour contrôler les ingrédients qu'ils contiennent et réduire davantage la consommation de sucre dans vos aliments.
Cette fois-ci, dans RecetasGratis, vous apprendrez à préparer des biscuits à l'avoine très sains pour les bébés, car ils ne contiennent ni sucre, ni lactose, ni œufs (ils sont végétaliens), et en plus, ils sont délicieux.
Vous pouvez donner ces biscuits aux bébés de 6 mois et plus sans problème, c'est-à-dire qu'ils peuvent arrêter de boire du lait maternel et commencer à manger plus d'aliments solides. Vous les adorerez même si vous n'êtes pas petit !
Comment préparer des biscuits à l'avoine pour bébé :
Rassemblez les ingrédients nécessaires pour préparer des biscuits sains pour bébé et faites tremper les dattes dans de l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes pour les ramollir.
Passé le temps indiqué, placez tous les ingrédients des biscuits bébé sans sucre dans un robot culinaire ou un batteur électrique, y compris les dattes dénoyautées et coupées en morceaux. Bien battre à haute vitesse pendant 1 à 2 minutes.
Astuce : Vous pouvez remplacer les dattes par une banane ou une pomme pour apporter cette touche de saveur sucrée sans utiliser de sucre raffiné.
Le résultat doit être une pâte homogène et facile à façonner. Si la pâte à biscuits saine pour bébé est encore très sèche, cela signifie que les dattes n'ont pas encore été suffisamment écrasées pour la lier. Si cela se produit, mixez encore quelques minutes et, si nécessaire, ajoutez un peu d'eau.
Astuce : Battez très bien la pâte pour éviter les grumeaux ou les très gros morceaux de tout ingrédient et ainsi votre bébé ne s'étouffe pas.
Formez une boule avec la pâte, placez-la dans un bol et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes pour qu'elle devienne plus compacte afin de pouvoir bien poinçonner ou découper les biscuits bébé maison. Préchauffez également le four à 180°C.
C’est l’étape amusante à laquelle les bébés ou les enfants peuvent contribuer ! Placez la pâte sur un grand morceau de pellicule plastique ou de papier sulfurisé et recouvrez-la d'un autre morceau de même taille. Abaissez la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle atteigne environ 5 mm de large et coupez les biscuits sains pour bébés avec un couteau ou formez-les selon la forme souhaitée. Placez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au four pendant 15-20 minutes à 180 ºC.
Laissez refroidir les biscuits à l'avoine faits maison pour bébés avant de les leur donner et regardez-les manger un petit-déjeuner, une collation ou une collation saine et faite maison, sans additifs ni ingrédients raffinés. Ne manquez pas cet autre dessert compote de fruits sans sucre pour bébé, et en plat principal vous pouvez par exemple préparer une purée de lentilles pour bébé.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 382,5 kcal
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Protéines : 5,8 g
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Matière grasse : 10,5 g
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Glucides : 69 g
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Fibres : 8g
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