Recette de biscuits à l'avoine et au gingembre

Pour réaliser nos biscuits à l'avoine maison, on commence par battre le beurre avec la cassonade jusqu'à obtenir un mélange onctueux et crémeux.

Si vous n'avez pas de panela, vous pouvez utiliser du sucre roux ou, dans tous les cas, du sucre normal.

Ensuite, ajoutez la poudre de gingembre avec l'œuf entier et mélangez bien à nouveau jusqu'à intégration. Enfin, on ajoute la farine et l'avoine et on continue de battre à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une langue de cuisine.

Lorsque nous voyons que les ingrédients sont bien intégrés, nous pouvons ajouter des extras à notre goût à nos biscuits à l'avoine, comme des noix hachées, des raisins secs ou des cacahuètes au goût.

Nous préparons la plaque du four en la graissant avec un peu d'huile ou en la recouvrant de papier sulfurisé et plaçons les portions du mélange à environ 2-3 centimètres les unes des autres.

On cuit les cookies au four pendant 20 minutes à 175 °C et c'est tout.

Laissez reposer quelques minutes et vous pourrez ensuite déguster ces délicieux biscuits à l'avoine et au gingembre à l'heure du goûter.

Chez RecetasGratis, nous vous recommandons de les essayer avec du thé chai ou de les combiner avec d'autres versions comme des biscuits à l'avoine et au chocolat pour faire un joli cadeau.

Si vous avez aimé la recette des biscuits à l'avoine et au pain d'épices, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de biscuits.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 206,4 kcal

• Protéines : 3,4 g

• Matière grasse : 10,9 g

• Glucides : 24 g

• Fibres : 2,6 g