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Il y a des recettes qui naissent de l'ingéniosité car lorsque nous allons les préparer, il nous manque un ingrédient. Dans ce cas, l'idée d'envelopper le hamburger dans un pain dur ou une tortilla de maïs a été préméditée pour tenter de préparer un plat différent qui fusionnerait deux dîners que nous aimons tous avoir à la maison, comme les hamburgers et les brochettes faits maison, même si nous n'en mangeons qu'occasionnellement.
Le résultat a été un grand succès, je partage donc ma recette sur RecetasGratis afin que vous puissiez également l'essayer chez vous et commenter ce que vous en pensez. Si vous voulez de l'inspiration pour préparer un dessert pour accompagner ce hamburger kebab, n'oubliez pas de visiter mon blog Les doux secrets de Cuca.
Comment faire un hamburger kebab :
La première chose que nous devons faire pour préparer ce hamburger kebab est de peindre la plaque chauffante ou une poêle avec un peu d'huile d'olive et de préparer les hamburgers des deux côtés. Vous choisissez le point que vous voulez dans la viande, mais j'aime qu'elle soit cuite à point.
Dans chacun des pains durs ou pains pita, nous mettons de la sauce kebab, une poignée de tranches de cornichon et une tranche de fromage au centre. Par-dessus, nous mettons le burger de bœuf et le recouvrons d'une autre tranche de fromage.
Astuce : Nous pouvons ajouter moins de fromage si nous ne l'aimons pas et changer la sauce pour celle que nous aimons le plus ou que nous avons à la maison.
Nous fermons le pain, façonnons les brochettes de hamburger en un emballage et les mettons sur le gril pour qu'elles soient légèrement grillées et scellées.
Astuce : Si nous n'avons pas de grill, nous pouvons le faire tourner en rond dans la même poêle dans laquelle nous avons préparé le burger.
Si vous avez aimé la recette du Hamburger Kebab, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Wrap.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 725 kcal
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Protéines : 35 g
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Matières grasses : 47,5 g
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Glucides : 42,5 g
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Fibres : 2,5 g
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