La beurre d’amande que nous allons préparer avec cette recette facile, contrairement au reste des beurres aromatisés, il ne contient ni beurre ni matière grasse ou animale.
Les mêmes huiles d’amandes Ils font de cette délicieuse crème riche en protéines et une collation différente, oui, n’oubliez pas de modérer votre consommation à pas plus de deux cuillères à soupe par jour.
Comment faire du beurre d’amande maison :
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Pour commencer à fabriquer notre beurre d’amande maison, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
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Ajouter les amandes avec la peau dans un moule réfractaire et passer au four pendant 20 minutes à 140 degrés pour réaliser notre beurre d’amande.
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Une fois les amandes sorties du four, laissez refroidir, ajoutez la moitié des amandes au robot. Broyer environ 1 à 2 minutes.
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Ajoutez le reste des amandes et mixez encore 1 à 2 minutes, ce qui va se passer c’est que les amandes vont libérer leurs huiles et une pâte va se former, ou comme son nom l’indique, un beurre.
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Sur cette photo, nous voyons le résultat de la procédure précédente, c’est le résultat de notre beurre d’amande fait maison. Munissez-vous d’un bocal en verre et d’un couvercle, la durée de vie de ce beurre est d’environ un à deux mois.
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Servez le beurre d’amande avec tout type de nourriture, dans ce cas, comme indiqué sur la photo, accompagné d’une pomme verte pour présenter un dessert exquis. Si vous voulez plus de recettes beurres aromatisés Ou si vous avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous et nous nous ferons un plaisir de résoudre vos doutes. Savourez cette recette exquise.
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