Enfin nous avons le recette de beignets classiques à déguster autour d’un petit-déjeuner sucré ou d’un goûter en famille. Dans Free Recipes, nous vous aidons à devenir un grand cuisinier et vous le verrez avec cette recette de beignets sucrés frits tu vas réussir.
La pâte pour beignets frits est très simple à réaliser, mais nous vous donnerons également quelques conseils pour que vos beignets sucrés faits maison soient les meilleurs de toute la ville. En général, il s’agit d’une recette qui se prépare généralement pendant le Carême et Pâques, cependant, nous pouvons en profiter quand nous le voulons si nous avons la recette. Par conséquent, nous vous encourageons à continuer avec nous pour découvrir comment faire des beignets.
Comment faire des beignets frits sucrés :
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Pour réaliser ces beignets sucrés maison nous commencerons par travailler les ingrédients secs. Pour ce faire, tamisez la farine avec le sel, la levure chimique (levure en poudre) et le sucre dans un bol.
Le tamisage garantit que les ingrédients sont répartis uniformément et ne laissent pas de masse grumeleuse. De plus, il ajoute de l’air et rend les beignets plus moelleux.
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Ajouter le lait et l’oeuf petit à petit et mélanger jusqu’à obtenir une masse homogène. Pour ce faire, vous pouvez faire un trou au centre des ingrédients secs et verser lentement le lait au centre. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un batteur électrique.
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Pour finir avec la pâte pour les beignets sucrés, ajouter l’essence de vanille pour lui donner une touche d’arôme et de saveur. Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser d’autres essences de dessert typiques telles que le zeste de citron ou d’orange. Pour ce dernier cas, nous vous conseillons de consulter la recette des beignets à l’orange.
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Maintenant que la pâte pour les beignets est prête, chauffer une casserole avec suffisamment d’huile. Il est important que les beignets flottent dans l’huile, essayez donc de chauffer la quantité nécessaire. Quand il fait très chaud, allez ajouter des portions de pâte à l’aide d’une louche et faire frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient dorés d’un côté et de l’autre, environ 2-3 minutes maximum.
Astuce: Faites frire les beignets faits maison en petites quantités afin qu’ils ne collent pas et ne brûlent pas.
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Sortez les beignets et réservez-les sur une assiette avec du papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile et, si vous le souhaitez, recouvrez-les d’un peu de sucre glace pour décorer.
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Savourez une délicieuse collation en famille avec cette recette simple et rapide beignets sucrés frits et accompagnez-les d’une confiture de fraises maison ou d’un pot de dulce de leche pour que chacun puisse les déguster à sa guise. Et si vous avez des questions, ne manquez pas cette vidéo où nous vous montrons la recette des beignets frits traditionnels. Bon Appetit!
Si vous avez aimé la recette beignets sucrés frits, nous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de Recettes de Bun. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes argentines.
D’autres idées pour décorer les beignets
Après avoir vu comment sont fabriqués les beignets et vérifié qu’il s’agit d’une recette très simple et délicieuse, nous allons voir quelques idées pour décorer ces bonbons et les présenter de différentes manières.
- Recouvrez vos beignets sucrés de chocolat. Préparez du chocolat fondu ou mélangé avec un peu de beurre, passez-y les boules et laissez-les refroidir. Vous pouvez utiliser du chocolat noir ou blanc.
- Remplir les beignets à la crème pâtissière. Vous pouvez faire de la crème pâtissière traditionnelle ou essayer d’autres recettes plus récentes, comme la crème pâtissière à la noix de coco.
- Remplissez vos beignets au chocolat. Oui, vous pouvez aussi les remplir de chocolat fondu en l’insérant dans une poche à douille et en faisant un petit trou dans chaque beignet.
Les beignets faits maison offrent des possibilités infinies, nous vous encourageons donc à essayer les différentes recettes qui existent et à nous laisser un commentaire avec votre préférée.
