Recette de bagel à la mandarine, aux raisins secs et aux noix

1

Battre le beurre et le lait jusqu’à consistance crémeuse, ajouter les jaunes un à un avec la vanille, ajouter la farine, la levure chimique, les raisins secs et les noix dans une enveloppe.

2

Versez le jus et ajoutez les blancs d’œufs battus jusqu’à la pointe du nougat.

3

Verser dans le moule et enfourner à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit ferme et coloré, démouler.

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