Recette d’Arepas farcis au boeuf haché avec mayonnaise

La arepas maison Ils constituent l’un des piliers de la gastronomie vénézuélienne, et en plus d’être faciles à préparer, leur polyvalence nous permet de les remplir d’élaborations sans fin. Ainsi, on peut opter pour du fromage fondu, de la viande râpée, des légumes, du poulet, et un long etcetera.

A cette occasion, nous apprendrons à cuisiner de délicieux arepas vénézuéliens avec du boeuf haché et d’autres ingrédients que nous détaillons ci-dessous. Oserez-vous les préparer avec nous ? Continuez à lire et découvrez de la main de RecetasGratis comment faire des arepas farcis au boeuf haché avec de la mayonnaisevous allez les adorer !

Comment faire des Arepas farcis au boeuf haché avec de la mayonnaise :

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On commence la recette en préparant le masse d’arepas vénézuélien. Pour ce faire, dans un récipient en plastique, ajoutez 3 tasses d’eau, du sel au goût et une cuillère à soupe d’huile, et mélangez. Ensuite, on ajoute la farine et, en même temps, on mélange jusqu’à obtenir une pâte pas très sèche ; laissez-le reposer pendant 3 minutes pour qu’il atteigne le point de douceur similaire à celui de la pâte à modeler (si c’était très dur, ajoutez un peu d’eau jusqu’à ce qu’il atteigne ce point ou consistance). Et donc on récupère la pâte et on lui donne la forme d’arepas maison puis on les fait frire.

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Pour le remplissage des arepas vénézuélien, nous faisons un seco de carne, c’est-à-dire la viande cuite avec un ragoût composé de la moitié de la tomate et de l’oignon finement haché. Séparément, coupez la mortadelle en carrés et, de la même manière, la tomate et l’oignon restants.

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Ensuite, on mélange les deux préparations dans un récipient avec de la mayonnaise et du sel au goût. fait ça, ouvrir les arepas déjà frits et les remplir essayer d’incorporer la même quantité de viande à tous.

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Intelligent! Maintenant, nous pouvons profiter de notre délicieux Arepas de bœuf haché vénézuélien avec mayonnaise. Et si vous voulez connaître d’autres préparations tout aussi simples et délicieuses, ne manquez pas les idées suivantes :

Recette d'Arepas farcis au boeuf haché mayonnaise - Étape 4

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