Si vous cherchez une recette saine et riche, vous l’avez trouvée. Ce sont des croquettes moelleuses, parfaites à incorporer dans vos plats de tous les jours ou comme lunchs pour le bureau et l’école de vos enfants. Ils sont également une excellente option si vous suivez un régime pour perdre du poids, car l’avoine et les carottes sont faibles en gras et riches en fibres, ce qui améliore le processus de digestion et procure de la satiété.
Dans Recettes gratuites, nous vous apprenons à faire croquettes de carottes et flocons d’avoine à préparer chez soi seul ou en accompagnement d’autres plats. Nous allons cuisiner!
Comment faire des croquettes de carottes et d’avoine :
1
Commencez par laver, éplucher et râper la carotte. Mettez-le dans un récipient avec l’avoine, les assaisonnements et l’eau chaude. Bien mélanger et réserver env. 15 minutes pour hydrater l’avoine.
Astuce: dans ce cas, les assaisonnements que nous utilisons sont le poivre, la muscade et le thym.
2
Pendant ce temps, pelez et hacher finement ail et oignon. Alors les faire dorer dans une poêle avec une cuillerée d’huile ou de rosée végétale.
3
Ajouter ces ingrédients au mélange de carottes et d’avoine et ajouter également le fromage râpé, moutarde et oeuf. Bien mélanger jusqu’à obtenir un préparation homogène et humide.
4
Chauffer la poêle avec un spray végétal ou une cuillère à soupe d’huile. Quand je prends la température déposer le mélange de croquettes de carottes et flocons d’avoine avec une cuillère à soupeaplatit légèrement la surface et abaisse la feu moyen.
Astuce: Vous pouvez utiliser la même poêle où vous avez fait dorer l’oignon, car cela lui donnera plus de saveur.
5
Lorsque les bouchées de carottes sont dorées, retourner pour cuire de l’autre côté. sera autour 4 ou 5 minutes de chaque côté.
6
Les crêpes saines aux carottes et à l’avoine sont prêtes pour manger. Continuez à lire et découvrez tous les bienfaits de ce délicieux plat. À manger! N’oubliez pas de nous faire part de votre avis ou résultat final en commentaires.
Si vous avez aimé la recette Croquettes de carottes et flocons d’avoinenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de croquettes.
Informations nutritionnelles sur la carotte
La carotte est un légume appartenant au groupe des tubercules et des racines. Une petite unité (environ 100 grammes de poids), apporte 40 calories au régime. Mais plus important que son faible niveau calorique est la quantité de avantages qu’il nous procure:
- C’est une source exceptionnellement riche de carotènes, un pigment qui donne à de nombreux légumes leur couleur rouge, orange, jaune ou vert foncé. Parmi ses bienfaits, on retrouve les soins de la peau, l’effet antioxydant qui aide à contrer les effets négatifs du stress, réduit le risque cardiovasculaire, contribue à la santé des yeux et peut réduire le risque de certains types de cancer.
- Sa forte teneur en Vitamine Aprévient les maladies des yeux, renforce le système immunitaire et favorise le bon état de la peau et des muqueuses.
- Ils ont environ 9 % de la dose quotidienne recommandée de vitamine C, qui aide notre corps à maintenir un tissu conjonctif, des dents et des gencives sains. C’est aussi un antioxydant, aidant notre corps à se protéger des maladies.
Assurez-vous d’incorporer ce légume dans votre alimentation quotidienne. Pour cela, nous recommandons plus de délicieuses recettes:
