recette croquettes cuites

Le Croquettes cuites Ils sont délicieux, et ils sont aussi une recette très facile à faire. Découvrez comment préparer ces croquettes maison avec ces étapes simples de RecetasGratis.net.

Comment faire des croquettes cuites :

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Nous préparons les ingrédients pour confectionner ces croquettes traditionnelles. Pour ce faire, nous utiliserons les restes de cette recette de ragoût de poulet et de légumes.

Recette de croquettes cuites - Étape 1

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nous avons commencé préparer une béchamel. Dans une poêle, faire fondre le beurre puis ajouter la farine et une pincée de sel. Laisser cuire quelques minutes et ajouter le lait en remuant avec quelques bâtonnets. Nous recherchons une texture plutôt épaisse qui fonctionne pour les croquettes maison.

Recette de croquettes cuites - Étape 2

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Quand on a la béchamel, ajouter le reste du ragoût de légumes et de poulet. Bien mélanger et mélanger à l’aide d’une fourchette, pour former un mélange épais. Laissez refroidir quelques minutes.

Recette de croquettes cuites - Étape 3

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Nous préparons les ingrédients pour faire la pâte pour les croquettes maison. Dans une assiette, nous avons la chapelure et dans un bol, nous battons l’œuf. Avec nos mains, nous formons les croquettes et les passons d’abord dans la chapelure, puis dans l’œuf et à nouveau dans la chapelure. Avec un double frappeur, ils seront meilleurs.

Recette de croquettes cuites - Étape 4

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Nous faisons frire les croquettes cuites dans une poêle avec beaucoup d’huile de tournesol très chaude, puis laissez-les reposer un peu sur du papier absorbant pour enlever toute trace d’huile.

Recette de croquettes cuites - Étape 5

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Nous servons le croquettes traditionnelles chaud ou froid accompagné d’une bière. Vous pouvez compléter le menu avec des légumes sains, par exemple des épinards sautés. Bon Appetit!

Recette de croquettes cuites - Étape 6

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