A cette occasion, sur RecetasGratis.net nous vous apprenons à faire un recette de remise en forme. Il s’agit de crêpes salées à l’avoine, à base de blancs d’œufs, de champignons et de jambon. Ce plat léger est une recette idéale pour les sportifs, parfait pour le petit-déjeuner car c’est une façon très saine de commencer la journée.
L’avoine est une céréale à haute teneur nutritionnelle et les ingrédients que nous avons utilisés pour la garniture, en plus d’être légers, leur donneront beaucoup de saveur. crêpes salées. Continuez à lire et découvrez étape par étape comment préparer un petit-déjeuner sain pour toute la famille.
Comment faire des crêpes salées à l’avoine :
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Avant de faire cette recette fitness, la première étape est lister tous les ingrédients.
Tour: Gardez à l’esprit que si vous voulez que la recette soit adaptée aux coeliaques, vous devez vérifier que la farine d’avoine est sans gluten.
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Avec tout déjà sur la table, nous allons commencer par préparer la pâte à crêpes aux flocons d’avoine. Pour ce faire, dans un mélangeur ajouter la farine d’avoine et les blancs d’œufs, bien mélanger le tout.
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Ajoutez ensuite le lait d’amande, la cannelle moulue et l’édulcorant sans calories. tout retraiter jusqu’à obtenir une masse homogène.
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En continuant avec les crêpes aux flocons d’avoine fitness, dans une poêle anti-adhésive, ajouter un peu du mélange et bien étaler jusqu’à ce qu’il ait une épaisseur d’un demi-centimètre. Cuire à feu très doux pendant 3 minutes, retourner et cuire une minute de plus.
Tour: Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu d’huile ou de beurre dans la poêle.
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à part, pour faire la garniture pour les crêpes, Faire revenir les champignons émincés dans une poêle avec un peu d’huile. Ajouter le jambon haché et faire sauter le tout jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
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Il est temps de ajouter les blancs d’oeufs, remuez très bien et faites cuire à feu moyen pendant 3 minutes. Ajouter une pincée de sel et de poivre.
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Remplissez enfin le crêpes salées à l’avoine et servir. Dégustez ce petit-déjeuner léger accompagné d’un smoothie au yaourt et si vous aimez ce genre de recettes, vous pouvez également apprendre à préparer des crêpes végétaliennes ou des crêpes aux épinards verts.
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