Aujourd’hui, nous vous apportons une recette facile avec laquelle vous apprendrez à faire de délicieux biscuits au fromage moelleux, très similaire aux beignets colombiens mais beaucoup plus doux et moins cher, car pour les faire, vous n’avez besoin que de quelques ingrédients.
Comment faire des biscuits au fromage :
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Pour faire la pâte de ces boulettes de fromage moelleuses, la première chose à faire est de placer la crème avec le sel et le fromage râpé dans un bol.
Commencez à mélanger ces ingrédients jusqu’à ce que le sel soit complètement dissous.
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Ensuite, ajoutez la farine tamisée petit à petit jusqu’à ce qu’elle forme une pâte molle. Après avoir ajouté toute la farine, pétrir pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’il reste un mélange homogène.
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Avec la pâte pour les biscuits au fromage prête, vous devez maintenant l’étirer et couper des morceaux ou des boules au goût. Lorsque vous les avez tous, placez-les sur un plateau, préalablement tapissé de papier sulfurisé.
4
Cuire ensuite les biscuits au fromage au four environ 15 minutes à 180°C. Les gâteaux doivent être légèrement dorés.
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Les biscuits au fromage Elles sont idéales pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous pouvez les manger avec du beurre ou même avec un peu de confiture maison.
Et si vous aimez ce type de pain au fromage, ne manquez pas d’essayer les scones au fromage ou les muffins salés, également à base de fromage.
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