recette Ajoblanco sans pain

La recette de l’ail blanc sans pain consiste en une soupe froide typique de la cuisine andalouse. Une crème très simple qui est faite avec des ingrédients simples, une entrée fraîche pleine de vitamines. Cependant, comme toutes les crèmes froides ou soupes traditionnelles, celle-ci a généralement ses variantes selon les régions, par exemple, l’ajoblanco de Manchego ou l’ajoblanco d’Estrémadure sont parmi les recettes les plus populaires. Il faut aussi savoir que l’ajoblanco est un plat qui se déguste très froid, il est donc idéal de le préparer en été.

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Comment faire de l’Ajoblanco sans pain :