Comment faire une poêle à la viande de noix de pécan et de noix de pécan :
1
Couper la viande en petits morceaux.
2
Mélanger la sauce soja avec l’ail, la semoule de maïs et le sucre dans un bol.
3
Ajouter la viande et bien remuer jusqu’à ce que chaque morceau soit recouvert de sauce.
4
Laisser reposer 30 minutes.
5
Faire chauffer l’huile dans une poêle et verser la viande et les autres ingrédients dessus.
6
Faire frire pendant 2-3 minutes puis ajouter les poivrons, les noix et le gingembre.
7
Laissez frire encore 3-4 minutes. Sers immédiatement.
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