Vous avez une envie mais vous ne savez pas quoi ?Eh bien, si vous n’avez aucune idée de ce que vous pourriez préparer pour être satisfait en peu de temps et aussi avec des ingrédients accessibles et simples à cuisiner, chez RecetasGratis.net nous vous apportons une recette de un œufs brouillés au chorizo et pommes de terre tout simplement spectaculaire.
La Chorizo mexicain et brouillade de pommes de terre Il vous laissera complètement satisfait de sa délicieuse saveur, une fantastique recette économique et très facile à préparer. Nous vous invitons à nous rejoindre dans cette préparation, vous ne le regretterez pas !!
Comment faire des œufs brouillés au chorizo et aux pommes de terre :
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Nous vous présentons ici les ingrédients que nous allons utiliser pour nos œufs brouillés au chorizo et pommes de terre.
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Pour commencer à cuisiner, la première chose que nous allons faire est faire bouillir les pommes de terre. Ensuite, on place les pommes de terre dans un récipient avec de l’eau bouillante pour qu’elles saisissent, ceci environ pendant 15 à 20 minutes à feu vif.
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Pendant, trancher l’oignon et placez-le dans une casserole avec de l’huile chaude. Laissez bien revenir et ajoutez une pincée de poivre.
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Après quelques minutes, ajouter le chorizo râpé et laissez-le parfaitement refroidir, cela prend environ 10 minutes. N’oubliez pas de remuer constamment le sofrito pour qu’il ne brûle pas.
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D’autre part, une fois les pommes de terre prêtes, retirez-les du feu, égouttez l’eau et coupez-les en petits cubes.
Ajouter les pommes de terre dans la poêle avec le chorizo bien cuit. Ajoutez également une pincée de poivre et remuez le tout pour que les ingrédients se répartissent uniformément et que notre ragoût prenne du goût.
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Après environ 5 minutes, nous retirons du feu et nous pouvons servir ce délicieux œufs brouillés au chorizo et pommes de terre. Bon Appetit!
Vous pouvez accompagner cette recette de quelques haricots frits et d’une délicieuse sauce pour carnitas.
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