la recette Gratin de poisson

Mélangez les œufs avec le fromage râpé. Assaisonnez les filets.

Attention au sel, car le fromage est assez salé.

Passer les filets dans la préparation (comme si vous faisiez du milanais). Roulez les filets et maintenez-les avec un cure-dent.

Disposer dans un plat allant au four et arroser d'un peu de lait.

Cuire à feu vif pendant environ 10 minutes et servir chaud.

Vous pouvez l'accompagner de salade de feuilles, ou de purée de pommes de terre.

Si vous avez aimé la recette du Gratin de Poisson, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Poisson.

Valeur nutritionnelle

• Calories : 1180 kcal

• Protéines : 130 g

• Matières grasses : 70 g

• Glucides : 10 g

• Fibres : 0g