la recette Filet de fête foraine

Comment faire un filet mignon de fête foraine :

1

2 POIVRONS ROUGES SONT RÔTIS, NETTOYÉS ET COUPÉS EN LAMES RÉSERVÉS METTRE UN BOL AVEC UN PEU D’HUILE D’OLIVE.

2

4 TOILES D’AIL SONT DORÉES DANS UNE FEUILLE AVEC 2 PIMENTS.RESERVER DANS CETTE HUILE DE SEBA.JETER LES STEAKS DE LONGE RETOURNER.

3

AJOUTER LES POIVRONS RECERVÉS AVEC LEUR JUS, L’AIL ET LES PIMENTS ET UN PEU D’EAU.

4

IL FAIT BOUILLIR DEPUIS 10 MINUTES IL EST ACCOMPAGNÉ DE FRITES COUPÉES EN DÉS.

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