Comment faire des crêpes au boudin noir :
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Mélanger le boudin noir avec l’oignon et le thym jusqu’à ce qu’il forme une pâte. Ajouter un peu de crème et continuer à mélanger.
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A part, on prépare la pâte pour les crêpes avec la farine, l’oeuf et le lait. Pour plus de détails, ne manquez pas cette recette de crêpes maison.
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Lorsque les crêpes seront prêtes, nous les remplirons avec la pâte de boudin et les refermerons en forme de boudin. Tirer profit!
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