Les Chilinitos Ce sont des bonbons chiliens traditionnels, faits de farine et remplis de délicatesse, semblables aux alfajores. Les chilenitos sont des biscuits fins et fermes, et sur RecetasGratis.net nous partageons les recettes pour préparer ces traditionnels biscuits chiliens.
Comment faire des chilinitos avec délicatesse :
La première étape consiste à rassembler tout ce dont vous avez besoin pour préparer ces Chilinitos.
tamiser la farine à l’aide d’une passoire et placez-le dans un bol, ajoutez les jaunes d’œufs.
Nous ajoutons également l’oeuf entier continuer avec la recette des chilinitos.
Immédiatement, nous ajoutons le jus d’orange et le pisco.
Duper: Si nous ne trouvons pas de pisco, nous pouvons le remplacer par de l’aguardiente.
Maintenant allons remuer avec nos mains jusqu’à ce que tous les ingrédients dont nous disposons pour préparer les chilenitos soient intégrés.
Une fois tous les ingrédients intégrés, nous assemblons la pâte et nous formons une boule avec elle.
Duper: Si nécessaire, ajoutez une cuillère à soupe d’eau à la pâte afin qu’elle ne soit pas sèche.
Sur une surface, saupoudrer de farine, et à l’aide d’un rouleau à pâtisserie on étale la pâte. L’épaisseur doit être supérieure ou inférieure à deux millimètres. Ils doivent être minces.
Avec une fourchette on hache toute la surface comme on le voit sur la photographie.
Avec un cutter on procède à couper les biscuits pour pouvoir former les chilenitos farcis.
L’étape suivante consiste à placer les biscuits sur un plateau et les faire cuire à 180°C pendant 10 minutes. En les plaçant sur le plateau, nous appuyons sur le centre du cookie avec notre pouce, pour lui donner forme.
Laissez les chilinitos refroidir et passez à répandre la délicatesse et rejoignez les cookies. On peut les réaliser avec deux ou trois couches de biscuit.
Ou laissez-les servir le chilinitos avec délicatesse et un peu de noix de coco râpée sur le pourtour. Comment vous convenaient-ils ? Laissez-nous votre commentaire !
Si vous avez aimé la recette Chilenitos avec délicatesse, nous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de biscuits. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes chiliennes.
