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Ici, je vous propose une recette très simple, bon marché et délicieuse. Une pâte feuilletée fourrée au jambon et au fromage. Un plat que l'on peut servir en entrée, en collation lors d'une fête ou pour un dîner informel entre amis.
La pâte feuilletée ne peut pas manquer en cuisine puisque nous pouvons préparer des plats aussi bien salés que sucrés, et en toute occasion préparer un plat simple et bon. Nous pouvons réaliser la garniture de ces spirales de pâte feuilletée au jambon et au fromage aussi variée que nous le souhaitons et utiliser ce que nous avons au réfrigérateur, car le résultat sera toujours excellent.
Si vous voulez voir comment je prépare des spirales de jambon et de fromage d'York et bien d'autres recettes faciles, visitez mon blog Cuisiner avec Montse.
Comment faire des spirales de jambon et de fromage York :
La première chose que nous ferons pour réaliser ces spirales de jambon et de fromage York est d'allumer le four et de le chauffer à 180º C. Ensuite, nous déroulerons la pâte feuilletée et la laisserons sur la même feuille de papier qu'elle contient.
Si vous préférez réaliser vous-même une pâte feuilletée maison, utilisez cette recette que nous vous proposons.
Une fois les spirales de pâte feuilletée salée recouvertes de jambon, on les recouvre d'une autre couche de fromage.
Une fois le rouleau de pâte feuilletée au jambon et au fromage formé, nous le couperons en disques d'environ 2 cm.
Ensuite, nous placerons les spirales de jambon et de fromage sur une assiette ou une plaque à pâtisserie, où nous aurons préalablement placé du papier sulfurisé.
Astuce : Nous utilisons le même papier que la pâte feuilletée.
Ensuite, nous battons l'œuf et peignons les rouleaux avec un pinceau de cuisine.
Ensuite, nous mettrons les spirales de jambon et de fromage au four à 180º C jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Une fois bien cuites, les spirales de jambon et fromage York sont prêtes à servir !
Si vous avez aimé la recette des spirales de jambon et fromage d'York, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie de recettes de pâte feuilletée salée.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 587,5 kcal
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Protéines : 21,8 g
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Matières grasses : 36,3 g
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Glucides : 45 g
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Fibres : 1,5 g
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