Aujourd'hui, je vais vous montrer une recette fantastique pour utiliser des restes de poulet, c'est un délicieux sandwich au poulet râpé que vous pouvez manger au déjeuner ou au dîner et qui se lèche les doigts.
Dans ce cas, j'ai utilisé du poulet rôti, donc en théorie c'est un sandwich au poulet rôti, mais vous pouvez le préparer avec n'importe quel type de restes de poulet, qu'il soit grillé, frit ou même bouilli dans une soupe.
Les ingrédients qui complètent notre super plat sont du fromage, de l'avocat, des tomates et une touche de mayonnaise, rien ne peut se tromper en mélangeant tout cela, alors n'hésitez pas et relisez attentivement cette recette car je vous assure qu'elle vous servira quand vous vous y attendrez le moins.
Que vous ayez envie de cuisiner ou non, car le sandwich au poulet que nous nous apprêtons à préparer sera prêt en moins de 10 minutes, alors enfilez votre tablier dès maintenant et mettez-vous aux fourneaux !
Comment préparer un sandwich au poulet râpé :
Pour réaliser ce sandwich au poulet rôti, il est préférable d'avoir des restes de poulet, peu importe ce que c'est, du poulet grillé, du poulet mijoté, voire du poulet frit. Dans tous les cas, il faut déchiqueter le poulet le plus finement possible et le faire revenir un peu dans la poêle pour le réchauffer.
Si vous avez du poulet frais, vous pouvez préparer un filet de poitrine grillé.
Avant de retirer le poulet de la poêle, coupez les tomates cerises en deux et mélangez-les avec le poulet émincé. L'idée est qu'ils chauffent et rôtissent un peu. Réservation.
Pour réaliser notre sandwich à trois étages, on commence par étaler de la mayonnaise sur une des tranches de pain. Ensuite, nous plaçons le fromage et l'avocat coupé en lanières. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
J'ai utilisé du pain de blé entier mais vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain pour préparer notre sandwich au poulet râpé. Quant à la mayonnaise, vous pouvez utiliser une mayonnaise maison ou une mayonnaise à l'avocat.
Ensuite, nous ajoutons le poulet rôti avec les tomates, ajoutons une bonne portion en veillant à ce qu'il ne tombe pas sur les côtés, il est donc préférable de très bien déchiqueter le poulet.
Pour finir de monter le sandwich poulet et mayonnaise, on répète l'opération. C'est-à-dire que nous plaçons une autre couche de pain, de mayonnaise, de fromage et de poulet. J'ai préféré placer l'avocat uniquement dans la première couche, mais c'est selon les goûts.
Mettez le couvercle et voilà, prenez une grosse bouchée de votre sandwich au poulet râpé ! Vous pouvez préparer ce sandwich pour le déjeuner ou le dîner, il est délicieux et le meilleur c'est que c'est une façon très originale d'utiliser les restes de poulet.
N'oubliez pas de me laisser vos commentaires et de me dire ce que vous avez pensé de la recette.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 89 kcal
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Protéines : 45 g
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Matière grasse : 55 g
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Glucides : 6 g
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Fibres : 12g
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