Bien que leur origine exacte soit inconnue, les tourteaux sont une friandise traditionnelle issue des pâtisseries et pâtisseries espagnoles. Ils sont fins et croustillants, fabriqués à partir de pâte feuilletée, et sont délicieux. Les préparer à la maison peut être très simple et rapide, surtout si nous avons déjà préparé la pâte.
Oserez-vous cuisiner ces gâteaux simples avec moi ? Si c'est le cas, continuez à lire et apprenez dans RecetasGratis comment préparer des gâteaux à l'huile et au sucre étape par étape, ils sont super délicieux !
Comment faire des gâteaux à l'huile et au sucre :
Nous préchauffons le four à 180ºC et badigeonnons les gaufrettes d'huile. Nous pouvons préparer nous-mêmes la pâte pour les empanadas à la maison ou acheter les cercles de pâte déjà réalisés dans n'importe quel supermarché.
Nous plaçons les gaufrettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier antiadhésif, en plaçant le côté brossé vers le bas. Ensuite, piquez plusieurs fois chacun des cercles avec une fourchette et brossez à nouveau le visage restant. Il est important de piquer la pâte pour éviter qu'elle ne lève au four et pour que les tourteaux soient fins et croustillants.
Maintenant, on saupoudre beaucoup de sucre sur les tourteaux et on y dépose quelques grains d'anis. Nous cuisons les gâteaux pendant 10 minutes, en veillant à ce qu'ils ne brûlent pas, ou jusqu'à ce qu'ils acquièrent le ton et la consistance que vous aimez. Je les aime bien dorés.
Nous sortons les gâteaux à l'huile et au sucre du four et les laissons refroidir sur une grille, de préférence. Et c'est tout ! Nous pouvons désormais déguster cette douceur accompagnée d'un café chaud, d'un shake au chocolat ou de la boisson que nous aimons le plus.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 16 kcal
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Protéine : 2 g
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Matière grasse : 1 g
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Glucides : 16 g
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Fibres : 1g
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