Recette de Boulettes de viande à la sauce aigre-douce

Commencer la recette des boulettes de viande à la sauce aigre-douce mélanger la viande avec l'ail, le persil, l'œuf battu, la chapelure, le sel et le poivre au goût.

Faire des boules de même taillebadigeonnez-les de farine et laissez-les reposer une demi-heure avant de les faire frire dans beaucoup d'huile.

Vérifiez que les boulettes de viande ne sont pas crues à l'intérieur et réservez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Si vous préférez faire des boulettes de viande à partir d'un autre type de viande, ne manquez pas la recette des boulettes de poulet.

Pour préparer la sauce aigre-doucedissolvez la fécule de maïs dans deux cuillères à soupe d'eau froide. A part, placez les autres ingrédients dans une poêle et faites-les chauffer.

Une fois le sucre dissous, retirez la sauce du feu, ajouter la fécule de maïs et bien mélanger. Laissez bouillir à nouveau et remuez constamment.

Disposez les boulettes de viande dans la sauce aigre-douce et faites-les chauffer.

Il ne reste plus qu'à servir ! Le recette de boulettes de viande à la sauce aigre-douce C'est simple, aromatique, délicieux…, tout simplement incroyable ! En guise de suggestion complémentaire, nous souhaitons recommander ces pommes de terre au four épicées.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 84 kcal

• Protéines : 45 g

• Matière grasse : 6 g

• Glucides : 4 g

• Fibres : 0,5 g