Même si les enfants n'aiment généralement pas beaucoup cela, nous savons tous que steaks de foie de boeuf Ils sont parfaits pour maintenir une alimentation saine, ils sont économiques, faciles à préparer et délicieux.
Chez RecetasGratis.net, nous voulons toujours vous aider à cuisiner étape par étape avec les meilleures recettes et c'est pourquoi nous vous présentons celle-ci avec laquelle vous apprendrez comment préparer un steak de foie avec de la sauce, des oignons et du poivre, on cuisine ?
Comment faire un steak de foie :
Lavez très bien le morceau de foie et coupez-le en tranches ou en steaks, il doit y en avoir entre 4 et 6. Vous pouvez également commander cette coupe directement à la boucherie.
A part, lavez et coupez tous les légumes. L'ail écrasé, l'oignon en plumes et le poivron en julienne. Réservation.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle, lorsqu'elle est déjà très chaude, faire frire les steaks de foieen veillant à ce qu'ils ne soient pas grillés mais simplement cuits. Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients dans la poêle et couvrez.
Poursuivez la cuisson casserole couverte pendant 10 minutes afin que tous les jus soient conservés. Passé ce temps, découvrez la poêle avec les steaks de foie et poursuivez la cuisson encore environ 5 minutes.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 26 kcal
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Protéines : 34 g
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Matière grasse : 14 g
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Glucides : 8 g
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Fibres : 1,5 g
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