A cette occasion, dans RecetasGratis, nous vous proposons une recette de gâteaux au chocolat riches, simples et rapides à réaliser. Ils sont idéaux pour accompagner un petit-déjeuner ou une collation, car ils sont très spongieux et juteux, avec une tache humide qui leur donnera une texture tendre avec toute la délicieuse saveur du chocolat.
Préparez-le comme dessert si vous avez des invités à la maison ou pour vous faire plaisir tous les jours. Nous avons utilisé un moule divisé pour faire sortir plusieurs petits gâteaux, mais vous pouvez utiliser ceux que vous avez à votre disposition et les couper à la fin. Ne perdons plus de temps et suivons la recette pour découvrir comment réaliser des gâteaux au chocolat.
Comment faire des biscuits au chocolat :
Mettez le beurre et le chocolat dans un bol et faites fondre les deux au micro-ondes. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien intégrés et réserver.
Dans un autre bol, mettez les œufs et le sucre, battez et mélangez bien.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez avec les œufs.
Quand tout est bien mélangé, ajoutez petit à petit le chocolat fondu avec le beurre.
Mélangez bien tous les ingrédients. Vous pouvez utiliser des fouets ou le battre avec tout ce dont vous disposez.
Beurrer un moule et le saupoudrer d'un peu de cacao en poudre.
Préchauffer le four à 180ºC avec chaleur de haut en bas. Versez la pâte à gâteau dans le moule et enfournez. Laissez cuire 10 à 12 minutes selon votre four. Attention à ce qu'ils ne brûlent pas, vous pouvez vérifier la cuisson au bout de 8 minutes en perçant les gâteaux au chocolat maison avec un cure-dent. S'il ressort sec, ils sont prêts !
Laissez-les refroidir, démoulez les biscuits au chocolat et saupoudrez-les d'un peu de sucre glace.
Si vous avez aimé la recette des Gâteaux au Chocolat, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Gâteaux.
Génoises au chocolat – Suggestions et autres recettes
Puisque ces gâteaux faits maison sont si faciles à réaliser, nous pouvons utiliser le reste de notre énergie pour les décorer comme bon nous semble et leur donner une touche supplémentaire que vous allez adorer. Si vous êtes un grand amateur de chocolat, n'hésitez pas à ajouter un délicieux enrobage de chocolat ou un enrobage de chocolat blanc.
Vous pouvez également ajouter d'autres garnitures comme des noix, des amandes, des fraises ou des pépites de chocolat. De plus, si vous disposez de moules en forme, vous pouvez préparer vos cupcakes en forme de cœur pour la Saint-Valentin ou avec les figurines que vous préférez.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 486,7 kcal
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Protéines : 7,3 g
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Matières grasses : 29,3 g
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Glucides : 52 g
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Fibres : 2,8 g
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