Les napolitaines au chocolat, ou cannes de chocolat, sont une douceur simple et rapide à réaliser. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter lorsque nous recevons des visiteurs inattendus, car nous pouvons les préparer en peu de temps même si leur préparation ne semble pas si simple. Il vous suffit d'une pâte feuilletée, d'une crème au chocolat type Nutella ou de chocolat pour bâtons.
Une fois que vous les aurez essayés, vous aurez toujours envie de les faire maison. De plus, vous aurez la liberté de changer le fourrage au chocolat pour celui de la crème pâtissière, des cheveux d'ange, de la confiture ou ce que vous préférez. Vous pouvez également réaliser les Napolitains en petit format pour les manger en une seule bouchée. Ne tardons plus et apprenons avec RecetasGratis comment réaliser des napolitains au chocolat.
Comment faire des napolitains au chocolat :
Pour réaliser des napolitains au chocolat maison, allumez le four à 180ºC pour qu'il se réchauffe. Étalez la feuille de papier qui contient la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie. Placez la pâte et coupez-la en 6 parts égales. Si vous voulez des Napolitains plus petits, coupez chacun des 6 morceaux en deux.
Conservez la pâte feuilletée et conservez-la au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser. Si vous le souhaitez, vous pouvez également préparer votre propre pâte en suivant notre recette de pâte feuilletée facile et économique.
Mettez la confiture de pêches dans un bol avec quelques cuillères à soupe d'eau, faites-la chauffer quelques secondes au micro-ondes et remuez jusqu'à obtenir un sirop. Par contre, déposez un peu de chocolat au centre de chaque rectangle sans atteindre les bords, recouvrez d'une partie de pâte feuilletée et tartinez l'autre partie avec le sirop pour qu'elle soit scellée. Couvrez les napolitains et faites de même avec chacun comme vous le voyez sur la photo.
Retournez les napolitaines en laissant la face lisse vers le haut. A l'aide d'un pinceau, étalez la confiture sur le fond du napolitain. Vous pouvez remplacer la confiture par un sirop maison d'eau et de sucre que l'on peut préparer à parts égales dans une casserole.
Mettez l'assiette avec les Napolitains au four à 180 ºC avec chaleur de haut en bas avec de l'air (si vous n'avez pas d'air, rien ne se passe). Laissez-les pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Le temps peut varier selon le four, mais attention car la pâte feuilletée brûle rapidement.
Une fois qu'ils sont dorés, sortez-les du four.
Mettez-les dans un bol et laissez-les refroidir. Peignez-les à nouveau avec de la confiture ou du sirop pour donner plus de goût à la pâte feuilletée et ajoutez quelques copeaux de chocolat pour décorer (vous pouvez également utiliser des noix). Vos napolitains au chocolat faciles seront prêts à être servis !
Si vous avez aimé la recette des Napolitains au Chocolat, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Pâte Feuilletée Sucrée.
Napolitains au chocolat et autres recettes
Napolitains au chocolat, connus dans de nombreux pays sous le nom de pain au chocolat De par leur origine française, ils peuvent effectivement être fabriqués à partir de nombreux ingrédients. Les napolitains sont des petits pains très polyvalents qui peuvent être sucrés ou salés.
On peut trouver du jambon et du fromage napolitains, ainsi que de la riche crème pâtissière. Quelle que soit la garniture que vous souhaitez ajouter, la procédure pour les préparer est très simple et est la même que celle de ces Napolitains classiques.
Si vous souhaitez connaître d'autres recettes de pâtisserie faciles, chez RecetasGratis nous avons beaucoup d'idées pour savourer une délicieuse collation faite maison :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 533,3 kcal
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Protéine : 5 g
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Matière grasse : 3 g
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Glucides : 6 g
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Fibres : 1,7 g
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