Apprenez à cuisiner des nouilles avec une touche asiatique avec cette excellente recette étape par étape que nous avons pour vous chez RecetasGratis.
Ce qu'il y a de mieux avec les pâtes, c'est que vous pouvez les préparer avec presque n'importe quoi, il existe toutes sortes de sauces pour pâtes et si vous n'aimez pas les sauces, il vous suffit de faire un simple sauté de vos ingrédients préférés pour obtenir un plat délicieux. Eh bien, dans ce cas, ces ingrédients préférés sont les fruits de mer et nous utiliserons un peu de sauce soja pour rendre la saveur de ces nouilles unique.
Amusez-vous à cuisiner ces nouilles aux fruits de mer et à la sauce soja et dites-nous ce que vous pensez de la recette lorsque vous l'essayerez.
Comment faire des nouilles aux fruits de mer et à la sauce soja :
Nous préparons tous les ingrédients pour préparer notre plat de pâtes aux fruits de mer. Gardez à l’esprit que si vous souhaitez réaliser cette recette à la chinoise, vous pouvez utiliser les nouilles chinoises typiques.
Pour cuire les pâtes, on chauffe une casserole avec de l'eau et quand elle est chaude, on met les spaghettis à cuire. Pensez à vérifier les recommandations du fabricant de pâtes pour vous assurer que les nouilles sont al dente.
Pour préparer la sauce de nos nouilles aux fruits de mer, hachez l'oignon et faites-le revenir avec la carotte. Lorsqu'il est bien sauté, on ajoute les crevettes pour libérer leur jus.
Ensuite, nous ajoutons les moules et faisons sauter le tout ensemble.
Enfin, nous coupons les bâtonnets de crabe en tacos en bouchées et les ajoutons à la sauce. On remue bien pour que les saveurs s'intègrent et assaisonnent au goût.
N'oubliez pas que nous préparerons ces nouilles chinoises aux fruits de mer avec un peu de sauce soja, alors n'utilisez pas trop de sel jusqu'à la fin pour éviter que le plat ne soit trop salé.
Pour finir avec nos fruits de mer, on ajoute un peu de sauce soja à la préparation et on mélange bien.
Ajoutez l'eau et laissez cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que tout le liquide soit consommé et qu'il nous reste une sauce fine et légèrement épaisse. Vérifiez l'assaisonnement des fruits de mer et rectifiez si nécessaire.
À ce stade, les pâtes devraient être prêtes, nous les égouttons donc bien et plaçons le tout dans la même casserole avec les fruits de mer. Remuez bien pour qu'il soit bien enrobé de sauce.
Si vous avez aimé la recette de Nouilles aux fruits de mer et sauce soja, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Nouilles.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 406,7 kcal
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Protéines : 31,7 g
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Matière grasse : 9,3 g
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Glucides : 53,3 g
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Fibres : 3,3 g
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