Recette de gâteau 1, 2, 3

Pour la recette du gâteau 1,2,3, nous allons utiliser le pot de yaourt comme mesure pour le reste des ingrédients. Videz le yaourt dans un petit bol pour une utilisation ultérieure et nettoyez le récipient. Ajoutez deux mesures du verre de sucre dans un bol. Ajoutez également les trois œufs et battez avec les batteurs d'un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient blancs et mousseux.

Astuce : la recette originale du gâteau 1, 2, 3 est réalisée avec trois œufs, mais si vous souhaitez qu'il soit beaucoup plus fondant, ajoutez quatre œufs. Ce sera encore mieux !

Ajoutez une mesure de yaourt à l'huile de tournesol et le yaourt au citron que vous avez réservé. Zester le citron et ajouter également son zeste. Continuez à battre avec les batteurs électriques.

Mélangez ensemble les trois mesures de farine de yaourt avec la levure chimique ou la levure chimique. Tamisez le dessus de la pâte à gâteau et continuez à battre doucement. La recette du gâteau au yaourt de grand-mère est presque prête !

Préchauffer le four à 180ºC. Beurrer un moule rond d'environ 22-24 cm et y verser la pâte à gâteau 1, 2, 3. Cuire au four à 180°C avec chaleur de haut en bas pendant 40 minutes (le temps est indicatif, cela dépendra de votre four). Placez la plaque du four sur la face inférieure, et si vous voyez que le gâteau commence à dorer à l'avance, couvrez-le de papier d'aluminium pour qu'il ne dore pas davantage.

Pour vérifier si le gâteau est prêt, piquez le centre avec un cure-dent ou un couteau et s'il ressort avec des traces de pâte, c'est prêt. S'il ressort avec peu de pâte, vous pouvez également le retirer, car avec la chaleur du gâteau lui-même, il finira de cuire.

Une fois cuit, démoulez le gâteau et laissez-le refroidir sur une grille. S'il vous reste des restes du jour au lendemain, conservez le gâteau enveloppé dans du film plastique. Nous précisons que vous pouvez également le congeler.

J'espère que vous avez aimé la recette et je vous invite à visiter mon blog Des gâteaux pour vous.

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Gâteau 1,2,3 et autres recettes

Nous tenons à souligner qu'il faut sortir les ingrédients du réfrigérateur à l'avance pour que le résultat final soit exquis, sinon ils seront trop froids pour faire une bonne pâte. De plus, nous vous proposons une autre astuce, lorsque vous battez la pâte vous devez le faire vigoureusement pour qu'elle acquière de l'air et donne un gâteau complètement spongieux.

Vous avez déjà compris que c'est un gâteau facile et rapide à réaliser, en suivant les différentes étapes et conseils que nous vous prodiguons, le résultat sera exceptionnel. De plus, sa réalisation vous transportera dans votre enfance, votre famille et votre maison. Qu'attendez-vous pour le réaliser ? Racontez-nous votre expérience dans les commentaires.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 438,3 kcal

• Protéines : 7,8 g

• Matière grasse : 19,7 g

• Glucides : 57,5 ​​g

• Fibres : 1,3 g